2019年1月
年が明けて初めてのビール。
外は寒いですが、暖かい部屋で
ビールを飲むのもオススメです。
ビールはキンキンに冷やして
飲むものだと思いがちですが、
ビールのスタイルによって
異なるのです。
冬でもお部屋を暖かくして
美味しいビールを楽しみましょう。
今回ご紹介するクラフトビールは
志賀高原ビールの銘柄です。
志賀高原麦酒の定番7種を
購入しましたが、今回が最後の
ご案内です。
志賀高原ビール「Africa Pale Ale」
![志賀高原ビール「Africa Pale Ale」](https://craftbeerselection.com/wp-content/uploads/2019/01/IMG_3771-1024x682.jpg)
ほかの種類のラベルは
単色なのにこれだけ迷彩柄。
ところでですが、
今回のビールはAfrica Pale Ale
(アフリカ・ペール・エール)と
書かれています。
インディア・ペール・エール(IPA)
は聞いたことがあるのですが、
なんだろうなぁと調べたところ…。
イギリスからインドを目指す
航海の途中にあるアフリカを
意味していたようで
インディア・ペール・エールを
アレンジしたものだそうです。
アフリカ・ペール・エールの風味は?
まずは栓を開けて
ビールをグラスに注いでみます。
ドボドボドボ。
![志賀高原ビール「Africa Pale Ale」とグラス](https://craftbeerselection.com/wp-content/uploads/2019/01/IMG_5986-1024x682.jpg)
ほかのIPAと比べると
ちょっとだけ色は薄め?
泡立ちは細かいです。
フワフワしていて美味しそう。
色味の確認のあとは
香りのチェック。
クンクン。
んんんんん
クンクン。
やっぱりいい香り。
パパイヤのような甘くて
フルーティーな香りです。
IPAが好きな理由は香り。
この香りは癖になります。
泡が消えないうちに
味のチェックです。
ゴクゴクゴク♪
クーーー。
やはり別のビールスタイルと比べると
苦みがあります。
この苦みが美味しんですよね。
ただ、ほかのIPAと比べると
苦みが少ないと思います。
IPAをアレンジしたとのこと
でしたが、飲みやすさを追求
したのでしょう。
確かに苦みも抑えられていて
飲みやすいのですが、
なんだかちょっと物足りない。
やはり味?コク?が少ないようです。
IPAの苦みが強いなと
思った方にはオススメです。
コク 少☆☆★☆☆多
キレ 少☆☆☆☆★多
香り 少☆☆☆☆★多
苦み 少☆☆☆★☆多
酸味 少★☆☆☆☆多
オススメ度★★★★★
飲み頃温度 10~13度
■容量 330ml(瓶)
■アルコール度数 5.0%
■スタイル IPA(インディア・ペール・エール)
■価格 382円※税込(2019年1月現在)
1.とにかく香りがいい
2.苦みは少ない
3.通常のIPAよりは飲みやすい
4.IPAが苦いという方でも飲めるかも。
株式会社玉村本店
〒381-0401
長野県下高井郡山ノ内町大字平穏1163
![志賀高原ビールランキング](https://craftbeerselection.com/wp-content/uploads/2019/02/IMG_3634-320x180.jpg)