残暑が厳しく、毎日毎日暑くて
夏バテの方も多いと思います。
庭の草刈りをしただけで
汗がダラダラ。
コップ一杯分くらいの汗は
出たかと思います。
失った水分を冷えた麦茶で
一気に飲み干すくらい
喉も乾いてきます。
みなさん、おはようございます。
凄腕にっしーです。
お盆休みが終わって、
今日から出勤という方も多いと思います。
海などに行って肌が真っ黒に
なった方も多いのでは。
そんな真っ黒な肌に似合う
クラフトビールをご紹介します。
今回のビールはクーラーの効いた
部屋で飲んでも美味しい黒ビールです。
サンクトガーレン「ブラウンポーター」
サンクトガーレンのビール飲み比べ
真ん中の瓶がブラウンポーターです。
このブラウンポーターですが、
サンクトガーレンの定番ビールの
中では一番味わいの濃いものとなります。
黒いビールは見た目が苦そうに見えますが、
苦みや酸味などがあって、美味しいのです。
サンクトガーレン「ブラウンポーター」の風味は?
私が好きなビールスタイルのなかでも
かなり好きなタイプのスタイルで
香りや味わいが濃厚なのが特長です。
早速ですが、味わいのチェックを
していきたいと思います。
ドボドボドボ。
色は真っ黒。
泡立ちもよく、美味しそう。
まずは香りをチェックしていきます。
グラスに鼻を近づけてみると…。
麦の香ばしい匂いがしてきます。
まるで麦茶を煎じたような感じです。
同じ黒ビールのスタウトと比べると
コーヒーのような香りはしませんでした。
続けてどんな味わいかのチェックです。
香りを嗅ぎながらビールを
一気に飲んでいきます。
ゴクゴクゴク。
プハー。
黒ビールなのでほかのビールスタイルと
比べると苦みが強いと思います。
今回のブラウンポーターは
酸味や甘みが比較的少ないように
感じました。
飲みやすいのですが、
飲んでいくと最後の方では
ちょっと飽きてきます。
もう少しコクまたは甘みがあると
最後まで美味しく飲み続けられるかな
と思います。
コク 少☆☆☆★☆多
キレ 少☆☆★☆☆多
香り 少☆☆☆★☆多
苦み 少☆☆☆★☆多
酸味 少☆★☆☆☆多
オススメ度★★★★☆
飲み頃温度 12~14度
■容量 330ml(瓶)
■アルコール度数 5.5%
■スタイル ポーター
■価格 450円※税込
(2019年8月現在)
1.とにかく香りがよい(濃い麦茶のよう)
2.苦みが強めで濃厚
3.スタウトと比べると飲みやすい
サンクトガーレン有限会社
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