５月なのに夏のように暑い毎日。
３０度を超す地域もあるようです。
これからの暑い季節に飲む
飲物と言えばやはりビール。
ビールでも普通のビールではなく
クラフトビールがオススメ。
いろいろなビールスタイルがあって
自分好みの自分に合ったビールが
選べるのはクラフトビールの
醍醐味だと思います。
おはようございます。
ビール嫌いのにっしーです。
普通のビール（ラガービール）は
嫌いですが、クラフトビールは
大好きです。
今回ご紹介するビールは
伊豆のマックスバリュで売っていた
クラフトビールです。
そのビールはこちら
伊豆の国ビール「ヴァイツェン」
伊豆の国ビールは３種類あります。
ピルスナー・スタウト・ヴァイツェン
ビールスタイル「ヴァイツェン」とは?
小麦麦芽を５０％以上使用した
ドイツの伝統的なビールです。
小麦の風味が特長で苦みが少なくて
飲みやすい種類となります。
伊豆の国ビール「ヴァイツェン」の風味は?
早速ですがグラスにビールを
ドボドボドボっと注いでみます。
あれれれれ。
意外と泡立ちが少ないようです。
他のビールと比べると
色は薄い黄色。
泡立ちが良くないのは賞味期限が
少し切れてしまったから？
ビールって賞味期限が短く
通常は２ヵ月程度となっています。
続けて香りのチェックです。
クンクン。
クンクンクン。
酸味のあるバナナのような香りです。
ちょっとだけパパイヤのような
香りもあります。
次は味のチェックです。
暑くて喉が渇いているので一気に
ゴクゴクゴク。
んんん。
若干炭酸があり、
クゥゥゥっと来るようなキレがあります。
酸味もあってさっぱり。
苦みは非常に少なく、
ふんわりとした小麦の香りが
鼻から抜けていきます。
常温になってしまうと
キレと炭酸が少なくなってしまうので
一気にビールが飲めるこれからの
暑い季節にはヴァイツェンが
オススメだと思います。
コク 少☆★☆☆☆多
キレ 少☆☆★☆☆多
香り 少☆☆★☆☆多
苦み 少★☆☆☆☆多
酸味 少☆☆☆★☆多
オススメ度★★★★☆
飲み頃温度 4～5℃
■容量 350ml（缶）
■アルコール度数 5.0%
■スタイル ヴァイツェン
■価格 378円※税込（2019年5月現在）
1.香りは酸味のあるバナナ
2.冷やして飲むと美味しい。
3.後味は小麦の風味。
4.味は酸味があるさっぱりタイプ
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