３５度を超える暑い日も
日に日に減ってきて、
ちょっとだけですが過ごしやすい
日があります。
鈴虫も鳴き始め、
秋が近づいています。
みなさん、おはようございます。
もう９月ですね。
あと少しで金木犀（キンモクセイ）の香りが
してくると思います。
私はキンモクセイの香りが大好きです。
（トイレの芳香剤みたいですが）
今日紹介するビールは
とても香りのよいビールとなります。
そのビールは…。
志賀高原ビール 一切皆苦（ISSAI KAIKU）
「一切皆苦」は仏教の教えで、
人生は思い通りにならないという
意味だそうです。
教えには４つのキーワードがあり、
諸行無常、諸法無我、涅槃寂静、一切皆苦
とのこと。
仏教のことはよくわかりませんが、
志賀高原ビールでは「苦い人生」という
言葉を昔から使っているそうです。
志賀高原ビールの限定ビール
こちらのビールは超限定で
本数は２，８７０本
あっという間なくなりそうなので
買ってしまいました。
今回の一切皆苦のビールスタイルは
IPA（インディア・ペールエール）
ホップを大量に使用する方法で造られます。
志賀高原ビール 一切皆苦の風味は？
早速ですが、グラスに注いでみます。
ドボドボドボ。
泡立ちはかなりいいです。
注いでる時点でいい香りがしてきます。
色もキレイは金色です。
グラスに鼻を近づけて香りをチェック。
クンクン。
あぁ、いい匂い。
このマンゴーのような甘い香りが
大好きです。
IPAは柑橘系の香りと言われていますが、
オレンジとかミカンとかよりは
南国のフルーツに近いかなと思います。
香りをチェックしたあとに
味わいのチェックです。
泡も一緒にゴクゴクゴク♪
うぉーーーー。苦～い。
苦みもあるけど旨味があって美味しい。
香りも爽やかで一気に飲めてしまう
最高のビール。
美味しいクラフトビールを造る
志賀高原ビールを応援しています。
コク 少☆☆☆★☆多
キレ 少☆☆☆☆★多
香り 少☆☆☆☆★多
苦み 少☆☆☆☆★多
酸味 少★☆☆☆☆多
オススメ度★★★★★
飲み頃温度 10～13度
■容量 330ml（瓶）
■アルコール度数 6.5%
■スタイル インディア ペール エール
■価格 463円※税込（2019年9月現在）
1.マンゴーのようなフルーティーな香り
2.とてつもなく苦い
3.旨味がある
4.限定2,870本 お早めに
株式会社玉村本店
〒381-0401
長野県下高井郡山ノ内町大字平穏1163
