スーパーのビールコーナーで
銀色に輝くラベルが目に入りました。
そのビールには缶と瓶の
2種類がありましたが、
瓶の方は高級感のあるラベルで
かなりカッコいい。
クラフトビールのラベルって
かなりオシャレなデザインですね～。
ということで、今回は瓶の方を購入。
今回購入したビールは…?
銀河高原ビール 小麦のビールシルバーボトル
青い瓶にシルバーと青のラベルが
カッコいいですね。
ビールのスタイルは「ヴァイツェン」
銀河高原ビール 小麦のビールの
タイプは「ヴァイツェン」です。
「ヴァイツェン」とはドイツ語の「小麦」
小麦麦芽を50%以上使ったビールの
タイプ名です。
銀河高原ビール 小麦のビールは
「ヴァイツェン」の作り方を
アレンジしたビールで、
「大麦麦芽」「小麦麦芽」を
ブレンドして作られているそうです。
銀河高原ビール 小麦のビールは
ビールをグラスへ注いでみます。
ドボドボドボッ。
あわわわわ…。
泡がモコモコ。溢れそう。
かなり泡立ちがいい。
色味は黄金色ですが、
濾過をしていないのでオリがあり、
少しだけ濁っています。
香りを嗅いでみると…。
普通の?と言ってはいけないのですが、
大手のビールと比べると
麦?の香りが強いと思います。
フルーティーさはあまりないです。
香りを嗅いだ後は飲んでみましょう。
グビグビグビ。
ん~。
鼻から麦の香りが抜けていきます。
苦みはほとんどなく、キレは少なめです。
なので、クッーっとするような
感じではないですが、
すっきりとした味わいです。
麦の味はしっかりと出ていて飲みやすいです。
普通のビールの場合、グラスの半分くらいで
飽きてしまうような感じになりますが、
この銀河高原ビール 小麦のビールは
最後まで飽きずに飲み切れます。
コク 少☆☆★☆☆多
キレ 少★☆☆☆☆多
香り 少☆☆☆★☆多
苦み 少★☆☆☆☆多
酸味 少★☆☆☆☆多
オススメ度★★★☆☆
飲み頃温度 10～12度
（冷蔵庫の野菜室くらい）
■容量 300ml
■アルコール度数 5%
■スタイル ヴァイツェン
■価格 缶（350ml）:267円※
瓶（シルバーボトル300ml）:285円※
※税別（2018年7月現在）
1.麦の香りが強め。
2.香りのフルーティーさは低め。
3.キレは少なめ。
4.味は苦みがなく飲みやすいので最後まで飽きずに飲める。
株式会社 銀河高原ビール
〒029-5703
岩手県和賀郡西和賀町沢内貝沢3-647-1
事前予約となりますが、
温泉リゾートホテルに隣接する
工場見学もできます。
