ゴールデンウィークですが、
みなさん、いかがお過ごしでしょうか。
先週までは涼しいというよりは
寒かったのですが、
急に暑くなってきました。
暑くなるとのどの渇きが
気になりますよね。
コーラとかサイダーを飲むのも
良いのですが、ビールもいいですよね。
でも、ビールはキレよりも味わいを
楽しむのが一番面白いのです。
クラフトビールはさまざまな味わいの
ビールが出ているので楽しいなぁと
思います。
今回ご紹介するクラフトビールは
長野県のビールです。
志賀高原ビール「1t IPA」
「1t」とはモルト(麦芽)を1t使った
商品とのこと。
また、ホップも通常よりも多く使用した
とのことで、どんな味わいなのか
楽しみです。
それでは1t IPAをグラスに
注いでいきます。
ドボドボドボ。
細かい泡がたくさんできます。
色は黄金色で、なんだかのどごしが
よさそうな感じがしてきます。
1t IPAの風味は?
IPA(インディア・ペール・エール)の
香りをチェックしてみたいと
思います。
グラスに鼻を近づけてみると…。
ふんわりとオレンジのような
柑橘系の香りが強く感じられます。
いやぁ、この香り。
癖になります。
香りを嗅いでいるだけで
幸せになる気持ちです。
柑橘類が好きな方には是非
オススメしたい種類です。
香りのチェックのあとは味の確認。
ゴクゴクゴク♪
んんんんんん。
苦~い!
苦いけどコクがあって美味しい!
IPAは苦みだけでなくコクもある
濃厚なビールです。
苦みですが、IBUで109と
非常に苦い部類のビールなのですが、
香りやコクがあって苦みが
穏やかだと思います。
アルコール度数は9.5%ですが
飲みやすい!
新緑と暖かい風を感じながら
飲むと閉塞感が吹っ飛びます。
外出自粛なので飲み会やBBQで
たくさんの人と飲みたいですが、
家飲み(宅飲み)にオススメです。
コク 少☆☆☆☆★多
キレ 少☆☆★☆☆多
香り 少☆☆☆☆★多
苦み 少☆☆☆☆★多
酸味 少☆★☆☆☆多
オススメ度★★★★★
■容量 330ml(瓶)
■アルコール度数 9.5%
■スタイル インペリアル/トリプル IPA
■価格 550円※税込(2020年5月現在)
1.IBU109だが苦みが控えめ
2.柑橘系の香りが強い
3.アルコール度数は高いが飲みやすい
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